ሶስ ቪድ የምግብ አሰራር ፈጠራን ቀይሯል፣ እና እንደ ቺትኮ ያሉ ብራንዶች ቴክኖሎጂውን ለቤት ማብሰያዎች ተደራሽ በማድረግ ኃላፊነቱን እየመሩ ነው። ግን ለምን በሶስ ቪድ ማሽን ውስጥ በተለይም በቺትኮ ውስጥ ኢንቨስት ማድረግ አለብዎት? የሱሱን ቪድ አጓጊ ምርጫ የሚያደርጉትን ጥቅሞች እና ልዩ ባህሪያት ጠለቅ ብለን እንመርምር።
በፈረንሳይኛ "ቫክዩም" ማለት ሶውስ ቪድ ምግብን በከረጢት ውስጥ በማሸግ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትክክለኛው የሙቀት መጠን ማብሰልን ያካትታል. ይህ ዘዴ ምግብ በእኩልነት እንዲበስል እና ተፈጥሯዊ ጣዕሙን እና አልሚ ምግቦችን እንደያዘ ያረጋግጣል። ሶውስ ቪድ ከሚባሉት ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ የሚያቀርበው ወደር የለሽ ቁጥጥር ነው። በ Chitco sous vide ማሽን፣ ፍፁም ብርቅዬ ስቴክም ሆነ ለስላሳ አትክልቶች የሚፈልጉትን ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ማቀናበር ይችላሉ። ይህ ትክክለኛነት በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ የሚከሰተውን ግምት ያስወግዳል.
በተጨማሪም የሶስ ቪድ ምግብ ማብሰል በማይታመን ሁኔታ ምቹ ነው. በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ለመዘጋጀት መቸኮል ሳያስፈልግዎ አስቀድመው ምግቦችን ማዘጋጀት እና ፍጹም በሆነ ሁኔታ በተዘጋጁ ምግቦች መደሰት ይችላሉ። የቺትኮ ለተጠቃሚ ምቹ የሆነ በይነገጽ እና ስማርት ቴክኖሎጂ የማብሰያ ሂደቱን ከስማርትፎንዎ ለመቆጣጠር ቀላል ያደርጉታል፣ ይህም በኩሽና ውስጥ ብዙ ስራዎችን ለመስራት ነፃነት ይሰጥዎታል ወይም ዘና ይበሉ እና ምግብዎ ወደ ፍፁምነት ሲበስል ይመልከቱ።
የሶስ ቪድ ምግብ ማብሰል ሌላው ጠቃሚ ጠቀሜታ ጣዕሙን የማሳደግ ችሎታ ነው. ቫክዩም የታሸገው ከረጢት ለበለጠ ጣዕም ልምድ ጭማቂዎችን እና ቅመሞችን ይቆልፋል። በ Chitco sous vide የምግብ አሰራር ፈጠራን ለማሻሻል በተለያዩ ማራናዳዎች እና ቅመማ ቅመሞች መሞከር ይችላሉ።
በአጭሩ፣ በ Chitco sous vide ማሽን ላይ ኢንቨስት ማድረግ የምግብ አሰራር አማራጮችን ይከፍታል። በትክክለኛነቱ፣ ምቾቱ እና ጣዕሙን በሚያጎለብት ችሎታው፣ የሱስ ቪድ ምግብ ማብሰል ከአዝማሚያ በላይ ነው፣ ለመፈተሽ የሚጠቅም ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል አብዮታዊ መንገድ ነው።
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-29-2024