**1. ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፕሮቲን: ***
ለሶስ ቪድ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ እንደ ስቴክ ፣ ዶሮ እና አሳ ያሉ ፕሮቲኖችን ማብሰል ነው። ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር ስጋዎ ከዳር እስከ ዳር በእኩል ማብሰሉን ያረጋግጣል፣ ይህም ከመጠን በላይ የመብሰል አደጋን ያስወግዳል። ለምሳሌ፣ በ130°F ላይ ያለ ስቴክ የበሰለ ሶስ ቪድ ፍጹም መካከለኛ-ብርቅ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ የሆነ ሸካራነት ያለው ሲሆን ባህላዊ ዘዴዎችን በመጠቀም ማግኘት አስቸጋሪ ነው።

**2. የተሻሻለ ጣዕም ያላቸው አትክልቶች: ***
አትክልቶች ከሶስ ቪድ ምግብ ማብሰል ሊጠቀሙ ይችላሉ. ከዕፅዋት፣ ከቅመማ ቅመም እና ከቅቤ ወይም ከዘይት ጋር በቫኪዩም ከረጢት ውስጥ በመዝጋት፣ ተፈጥሯዊ ሸካራነታቸውን እና አልሚ ምግቦችን በመያዝ የበለጸገ ጣዕም እንዲኖራቸው ማድረግ ይችላሉ። ካሮት፣ አስፓራጉስ እና ድንቹ እንኳን ተዘጋጅተው ጣፋጭ ነበሩ።