CTO5OP107W ክላሲካል sous vide circulator
ዝቅተኛ-ሙቀት ዝግ ያለ ምግብ ማብሰል
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል አዲስ የማብሰያ ዘዴ ነው።ቀስ በቀስ ለማብሰል ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማብሰያ መሳሪያዎችን የሚጠቀምምግብ በተወሰነ ቋሚ የሙቀት መጠን.ምግቡ በከረጢት ውስጥ ከታሸገ እና ቫክዩም ከተሰራ በኋላ ወደ ውስጥ ይገባልሰዓቱን እና ሙቀቱን ለማዘጋጀት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ቀርፋፋ ማብሰያለማብሰል. አማካኝ ቤተሰብ እንዲሁ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላል።የምግብ ቤት ደረጃ.
የማያቋርጥ ሙቀት ማብሰል
ሙቀቱን እና ሰዓቱን በደንብ ማዘጋጀት ብቻ ያስፈልግዎታል, ያለሱልዩ ጠባቂዎች. ጊዜው የተወሰነው ጊዜ ሲደርስ, እ.ኤ.አማሽኑ በራስ-ሰር ይዘጋል እና ማንቂያ ይሰጣል።ለደስታ ብቻ መጠበቅ አለብዎት.
የዝቅተኛ ቴምፕሬቸር ምግብ ማብሰል ጥቅሞች
የምግብን እርጥበት እና አመጋገብን እስከመጨረሻው ይጠብቃልመጠኑ, ስጋው በጣም ያረጀ እና ጠንካራ እናከመመረት ጎጂ ንጥረ ነገሮች, እና ይረዳልየንጥረ ነገሮችን ተፈጥሯዊ ማለስለሻ ይጨምሩ እና ያቆዩት።ንጥረ ነገሮች የመጀመሪያ ጣዕም.
የእቃዎቹ ጣዕም ነውጠንካራ እና አሳ, እና ምንም ሙቀት የለም, ድርቀት እናየማኘክ ችግር; የምግብ ቁሶች ሊጠበቁ ይችላሉለረጅም ጊዜ, ለመበስበስ ቀላል አይደሉም, የዘይት ጭስ አይኑርብክለት, እና በቫኩም ውስጥ ማብሰል ይቻላል, እና ወጥ ቤትሊጠበቁ ፣ ንፁህ እና ንፅህና ሊደረግባቸው ይችላል ፣ ስለሆነም መከላከልን ያስወግዳልየባክቴሪያ መራባት.
ዝቅተኛ የሙቀት ማብሰያ የሙቀት ማመሳከሪያ ሰንጠረዥ
| እንቁላል | 65℃ | 45 ደቂቃ |
| የጨረታ የበሬ ሥጋ: filet mignon, የጎድን አጥንት ስቴክ እና ቲ-አጥንት ስቴክ. | 52℃ | 1H |
| የዶሮ እርባታ (ነጭ ሥጋ): ዶሮ, ቱርክ እና ዳክዬ | 60℃ | 1.5 ሰ |
| የዶሮ እርባታ (ጥቁር ሥጋ): ዶሮ, ቱርክ እና ዳክዬ | 65℃ | 2H |
| ዓሳ: ሳልሞን ፣ ቱና ፣ ኮድም። | 50℃ | 25 ደቂቃ |
| የአሳማ ሥጋ: የፊት እግር ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ | 65℃ | 36 ሸ |
| የበሬ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ ሥጋ | 62℃ | 72ህ |
ከተለያዩ ጣዕም ጋር ስቴክ
በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቦይለር የሚበስለው ስቴክ ጤናማ እና የበለጠ ኦሪጅናል ነው፣ ይህም እጅግ በጣም ጥሩውን የብስለት ደረጃ ሊያገኝ እና የተለያዩ ሰዎችን ጣዕም ሊያረካ ይችላል።
የተመጣጠነ ቁርስ
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ዘገምተኛ ማብሰያ ጣፋጭ፣ ለስላሳ እና ገንቢ ቁርስ ያበስላል።
ቀላል የማብሰያ ዘይቤ
የማሸጊያ እቃዎች-በግል ምርጫ መሰረት, እቃዎችን እና ቅመሞችን ወደ ቫክዩም ቦርሳዎች ያስቀምጡ.
ምግብ ማብሰል ማዘጋጀት: ሙቀቱን እና ጊዜውን በደንብ ያስተካክሉ. የሙቀት መጠኑ ቋሚ ሲሆን, እቃዎቹን ወደ ሾርባው ድስት ውስጥ ያስቀምጡ, እና ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ.
ለምሳሌ የዶሮ እርባታ ይበልጥ ጥርት አድርጎ እንዲሰራ በቅቤ ሊጠበስ ይችላል።
የተለያየ ምግብ ማብሰል
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ማብሰያ እንደ በግ፣ ስቴክ፣ ዶሮ፣ አሳ እና አትክልት ያሉ የተለያዩ የምግብ ቁሳቁሶችን ማብሰል ይችላል።
በጣም ጣፋጭ ዓሣ
በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቀስታ ማብሰያ የሚበስለው ሳልሞን በስጋ ጥራት ያለው እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ነው፣ይህም እርስዎ በልተውት የማያውቁት በጣም ጣፋጭ አሳ ነው፣ እና በባህላዊ የምግብ አሰራር ዘዴዎች ሊገኙ አይችሉም።
መደበኛ ምግብ ማብሰል
ከመጠን በላይ የሆኑ ጠርዞች, ያልተስተካከለ የስጋ ጥራት, አሮጌ እና ጠንካራ ጣዕም, ደረቅ ጣዕም.
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ዘገምተኛ ማብሰያ
ለስላሳ እና ጭማቂ, ከጣፋጭ ስጋ ጋር, ወጥ የሆነ ብስለት እና ለስላሳነት.
የተለያዩ መመዘኛዎች ይገኛሉ
110 ቪ ፣ 220 ቪ ፣ የተለያዩ ዝርዝሮች ከተለያዩ ጋር ይዛመዳሉመሰኪያዎች, እና ምርቶቹ ለብዙ አገሮች ተስማሚ ናቸው.
